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Menù biologico al Brek!

Logo Biologico BrekEra da un po’ di tempo che stavamo lavorando ad un menù biologico e finalmente è arrivata l’ora di fare dei test con voi!
Abbiamo scelto il ristorante del Centro Commerciale Panorama di Marghera e il Brek di Padova per proporvi nuovi prodotti biologici: la pasta BIO, gli yogurt BIO e l’olio BIO!
Nei negozi esporremo dei materiali informativi sul biologico e identificativo dei prodotti BIO col logo Bio che vedete come immagine nel post. [ leggi tutto... ]

Promozioni Speciali: Menu Amico a 6,50 Euro

Pastasciutta BrekNei Brek Ristoranti trovi il Menu Amico a 6,50 Euro: un menu che comprende un primo, un secondo e contorno con l’aggiunta di pane e una bottiglietta d’acqua. Consente di mangiare bene e spendere poco scegliendo fra i numerosi piatti preparati quotidianamente davanti i tuoi occhi.

Anche Menu Amico fa parte delle tante iniziative che abbiamo ideato per voi permettendovi di rimanere fedeli ad una dieta equilibrata seguendo le indicazioni di “Mangia Buono, Scegli Bene”: la campagna informativa che abbiamo ideato per darvi informazioni sulle proprietà nutritive dei piatti presenti nel menu ristorante.

Ed oggi puoi scegliere col Menù Amico anche prodotti biologici.

Eccovi la lista di tutti i Brek in cui potete chiedere Menù Amico: [ leggi tutto... ]

Apre oggi il nuovo Brek di Padova! Siete pronti?

Il buffetAvete avuto qualche mese di tempo per prepararvi psicologicamente ed oggi è il grande giorno! Come avrete potuto già vedere, se siete venuti a mangiare in Piazza Cavour, stavamo ristrutturando il Brek e ora vi aspettano parecchie novità.
Da oggi infatti avete a disposizione una nuova area free flow dove potete muovervi liberamente tra i banchi e scegliere ciò che più vi piace.
Abbiamo ampliato l’offerta di secondi con nuovi piatti alla griglia (carne e pesce) e spiedo.
Abbiamo introdotto un grande buffet con piatti caldi e freddi che possono essere liberamente scelti nelle quantità che volete e li pagate a peso (€ 1,70 l’etto).
Ma la novità più “trasgressiva” è la possibilità di entrare in una sala riservata, sedersi al tavolo ed essere serviti dal cameriere!
Ti aspettiamo!

Per chi visita la Sacra Sindone, menù speciali al Brek!

La Sacra Sindone esposta a Torino dal 10 aprile al 23 maggio 2010

Dopo 10 anni dall’ultima ostensione, torna ad essere esposta ai fedeli nel Duomo di Torino la Sacra Sindone, la quale sarà visibile dal 10 aprile al 23 maggio 2010.
Se stai organizzando un viaggio di gruppo per l’adorazione di uno degli oggetti più sacri della storia cattolica, ti suggeriamo uno dei nostri ristoranti per il pranzo/cena che si trovano a pochi minuti a piedi dal Duomo in Piazza Solferino ed in Piazza Carlo Felice.
Abbiamo infatti realizzato dei menu speciali dedicati appositamente per i gruppi di fedeli che si recheranno a Torino a vedere la Santa Sindone.
Prevediamo menù di due costi: 11,50 Euro e 13,50 Euro.
Esempio di menù da 11,50 Euro che comprende a scelta:
PRIMO: penne al ragù, zuppa del giorno, tortiglioni all’amatriciana, maccheroni Mamma Rosa.
SECONDO: scaloppe ai funghi, omelette al formaggio grana, arrosto di tacchino alle zucchine, insalatona con mozzarella.
DESSERT: panna cotta, creme caramel, budino al cioccolato, crostata alla marmellata
BEVANDE: una bottiglia d’acqua (50 cl) e pane

Se sei interessato, lasciaci un commento e ti invieremo via mail i menù con prezzi speciali e tutte le informazioni per prenotare il vostro tavolo al Brek di Torino e se non vieni in gruppo ti aspettano comunque menù con prezzi speciali!

Tagliatelle alla Mimosa (facile 12-20 min)

Tagliatelle speck, rucola e ricotta

Cari maschietti la festa della donna si sta avvicinando e se anche voi siete in difficoltà sulla scelta del regalo giusto per la vostra donna eccovi un’idea in più.
Invece dei soliti fiori (i prezzi l’8 marzo lievitano assai) potreste optare per una mimosa appetitosa!
Preparatele una cenetta a sorpresa, la stupirete con effetti speciali senza spendere un patrimonio.

Se l’8 di marzo la vs. amata esce con le amiche anticipate la sorpresa alla sera prima (farà schiattare le amiche dall’invidia) :-)

Se l’idea vi stuzzica eccovi la ricetta giusta per l’occasione: è quella che noi utilizziamo nei nostri ristoranti!

Ingredienti per 4 porzioni: (per 2 basta dimezzare le dosi.. ;-) )

480 gr tagliatelle all’uovo
100 gr speck a dadini
100 gr ricotta fresca
2 tuorli d’uovo
0,02 gr rucola fresca
Sale pepe e olio q.b.

Procedimento: [ leggi tutto... ]

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