Nuovo Piatto Tipico della Cucina Campana
Novità estiva in tutti i Brek ristorante!
Troverete un piatto tipico della cucina campana, il Piatto Partenopeo, composto da capocollo piccante, salsiccia, mozzarella e peperoni. Un piatto unico ricco, perfetto per la stagione estiva!
In omaggio riceverai una bottiglia di limoncello Villa Massa.
Vi aspettiamo!
Fresh & Fast: il Take Away del Brek, a Roma
Oggi vi presentiamo “Fresh & Fast”: la nuova formula di Brek!
Apre oggi a Roma nel Centro Commerciale RomaEst di Lunghezza Fresh & Fast, la nuova formula di ristorazione veloce che vuole offrire i buoni piatti della cucina tradizionale italiana in una soluzione take away.
Fresh & Fast conserva i valori “Buono, sano, veloce” che contraddistinguono i Brek ristorante in tutta Italia, ma con un occhio di riguardo alla possibilità di poter scegliere e poi mangiare dove si vuole i piatti preferiti.
Fresh, cioè fresco, perché tutto viene fatto da noi “in casa”, dagli antipasti ai dolci, seguendo le ricette e l’esperienza ultratrentennale della cucina Brek. Ogni giorno potete scegliere tra tantissimi piatti freschi appena preparati. Alcuni esempi: vari tipi di pasta da abbinare ai diversi sughi, piatti freddi come il Roast beef con le verdure o il classico ma freschissimo Prosciutto e Melone, Insalate ed Insalatone le più varie in base alla stagione, grandi piatti unici caldi come il Pollo Fritto con le Patate o l’internazionale Fish&Chips, Yogurt greco con le fragole, tante torte e crostate oltre alla frutta fresca al pezzo o in macedonia.
Fast, ovvero veloce, perché i piatti sono confezionati in modo tale da permettere il loro facile trasporto e consumo subito in ristorante, a casa o ovunque si voglia.
Il locale è fresco e dinamico, pensato per rendere facile e veloce la scelta dei piatti. Fresh & Fast è il luogo ideale per chi vuole mangiare sano, nel rispetto della dieta mediterranea, a prezzi convenienti !
Ti aspettiamo!
Pic Nic: Cosa Mettere Nel Cestino?
Ora che siamo oramai in estate avete pensato di fare un bel pic-nic in campagna o sui colli?
La parola pic-nic evoca, ai più nostalgici, l’immagine di un grande cestino di vimini da cui spunta fuori una tovaglia a quadretti bianchi e rossi, un prato verde, le formiche (!!!), il profumo dei fiori e dell’erba, gli amici, il buon cibo e una bicicletta con cui spostarsi. I più pratici lo associano invece alla sacca termica e al tavolino di plastica da campeggio con i sedili incorporati. Tu a quale categoria appartieni 
?
E’ comunque per tutti necessario, per la perfetta riuscita del pic-nic, oltre al bel tempo al quale non si comanda, a del mangiare sfizioso ed ad una buona compagnia, non dimenticare di portare con sé quanto segue: sale e pepe, un plaid e/o una tovaglia, apribottiglia, un coltello affilato per tagliare il pane, un piccolo tagliere; piatti, bicchieri e posate, tovaglioli, acqua e altre bibite (caffè compreso).
E soprattutto tante cose buone da mangiare e del buon vino! Potete optare nel preparare a casa alcuni piatti o più semplicemente passare al Brek, prendere i prodotti che più vi stuzzicano e portarli con voi.
Nelle focaccerie Brek troverete le nostre fantastiche focacce farcite, i tramezzini ripieni con gli ingredienti più vari, i wraps, le pizzette ed i maialini ripieni.
Nei ristoranti Brek vi consigliamo di prendere i nostri piatti freddi che troverete sul banco in ristorane (da porre negli appositi contenitori per il take away da chiedere al direttore del locale), una o più crostate fatte da noi o alcuni dolci al cucchiaio sempre di nostra produzione. Potrete inoltre prendere una bottiglia di buon vino che ben si abbina al cibo che avete scelto. Farete un pic-nic ricco e sostanzioso senza dovervi preoccupar troppo il giorno precedente per la preparazione dei piatti!!!
Mi raccomando, non dimenticate: il repellente contro gli insetti ed i sacchetti di plastica per raccogliere la spazzatura e ripulire bene l’ambiente quando avrete finito il pic-nic!
Scarica il Calendario Mondiali Calcio 2010!
Abbiamo installato presso tutti i BREK ristorante e focacceria i televisori per permettervi di seguire con noi su SKY in HD tutte le partite di calcio dei mondiali in Sud Africa!
Due le novità di cui vi scriveremo a breve: una nuova promozione pizza e Birra Peroni Limited Edition e un gioco MONDIALI a cui potete partecipare al Brek finchè guardate la partita!
Continuate a leggerci e tenetevi pronti!
Scarica il calendario delle partite e ricorda che alle 13.30 e alle 20.30 si può pranzare o cenare al Brek guardando la partita. Alle 16.30 invece i bar dei Brek saranno tutti aperti per dissetarvi!
Foto della Notte Verde al Centro Commerciale I Gigli
Durante la Notte Verde del 21 maggio, sono stati circa 60mila i visitatori del Centro Commerciale I Gigli, quasi quanti quelli della Notte Rosa del 22 maggio 2009.
Al Brek c’è stato il tutto esaurito fra le 20 e le 21! Vi ringraziamo tutti per aver reso indimenticabile questa notte di festa e per aver gradito la nostra promozione 3×2 sui prodotti BIO.
Elevato inoltre il gradimento riscontrato fra il pubblico per le iniziative svolte nel Centro Commerciale I Gigli. C’erano i ragazzi di Amici, giochi per i più piccoli, dimostrazioni sportive e altri eventi!
Vi segnaliamo le foto migliori prese dal Flickr del Centro Commerciale e che abbiamo raggruppato su di una Galleria!
