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E’ Tornato il Menu Amico

6 marzo 2012 | 0 Commenti

Menu AmicoViva gli amici!

Viva il MENU AMICO!

A grande richiesta ritorna per gli amici di Brek il menu che ha già riscosso un grandissimo successo: il MENU AMICO!

Dal 19 marzo con soli 6,70 Euro potete avere un pasto completo: primo, secondo con contorno, pane e una bottiglia d’acqua.

Un’ottima soluzione per la pausa pranzo di tutti gli amici di Brek!

Ecco i Brek dove richiedere il Menu Amico

VENETO

LOMBARDIA

PIEMONTE

TOSCANA

LAZIO

CAMPANIA

Da Brek Vinci Caffè Inblu Lavazza!

4 marzo 2012 | 0 Commenti

Brek Gusta Caffe Lavazza

Vincere una lattina di caffè INBLU LAVAZZA da 250gr non è mai stato così facile!

Vieni da Brek e bevi un caffè Lavazza; ti sarà subito consegnato uno “Strappa e vinci”, aprilo e se la fortuna è dalla tua parte avrai vinto la lattina di caffè!

La promozione sarà attiva dal 26 marzo fino al 16 aprile nei Brek sotto indicati.

Ecco i Brek dove ricevere lo “Strappa e Vinci”:

VENETO

  • Mestre
  • Marghera CC Panorama
  • Padova
  • Verona

LOMBARDIA

  • Lecco CC Meridiana
  • Milano San Babila
  • Milano Via dei Missaglia
  • Vignate CC Acquario Shopping Center

PIEMONTE

  • Torino Piazza Carlo Felice
  • Torino Piazza Solferino
  • Torino CC Le Gru
  • San Mauro Torinese CC Panorama

TOSCANA

  • Firenze CC I Gigli

LAZIO

  • Roma CC RomaEst
  • Roma CC Panorama Tiburtina

OGR Welcome Party

29 febbraio 2012 | 0 Commenti

Locandina Party OGRSabato 17 marzo, dalle ore 21.30, grande musica da vivere e ballare, dj set e ritmi travolgenti per festeggiare la riapertura della mostra “Fare gli italiani”, ospitata anche quest’anno alle Officine Grandi Riparazioni, il nuovo grande polo della cultura e dell’intrattenimento torinese.

Brek sarà partner della serata con l’allestimento all’interno dei saloni di più punti bar.

Maggiori info su officinegrandiriparazioni.it

Ingresso libero fino a esaurimento posti.

Riapre il Brek in OGR

25 febbraio 2012 | 0 Commenti

Brek all'OGR di TorinoIl 17 marzo riapre il ristorante e focacceria Brek all’interno delle Officine Grandi Riparazioni di Torino, lo spazio espositivo che nel 2011, in occasione del 150° anniversario dell’Unità d’Italia, ha ospitato le grandi mostre dedicate al passato, al presente e al futuro del nostro Paese.

Protagonista della stagione 2012 delle Officine sarà, ancora una volta, la mostra “Fare gli Italiani”, pronta a eguagliare il successo riscontrato nel 2011, quando si è attestata come una tra le mostre più visitate in Italia. [ leggi tutto... ]

Ricetta Orecchiette con Broccoli e Salsiccia

17 febbraio 2012 | 0 Commenti

Un ortaggio di stagione…. Il broccolo.
Uno dei prodotti ortofrutticoli che madre terra ci regala in questo freddo periodo è il broccolo, noto a tutti per le sue fantastiche proprietà salutistiche e nutrizionali: ricco di sostanze come magnesio, fosforo, calcio, rame, iodio, selenio, e zolfo, il broccolo è un buon alleato del cuore, del colon e dei polmoni. Infatti, contenendo un’elevata quantità di vitamina C ed E, carotene e soprattutto di potassio, aiuta a tenere sotto controllo la pressione arteriosa.
Definito addirittura un antitumorale, grazie al betacarotene in esso contenuto e per la presenza di alcuni composti chimici che bloccano lo sviluppo di cellule tumorali, il broccolo aiuta a contrastare anche alcune patologie del sistema gastrointestinale, come le ulcere.
Inoltre il suo liquido di cottura è un buon coadiuvante nella cura di asma, bronchite e raffreddori invernali.
E se anche voi amate questa verdura, provate la ricetta delle nostre Orecchiette broccoli e salsiccia:
Orecchiete broccoli e salsiccia (semplice 40 min)
Ingredienti per 4 persone
360 gr. di orecchiette
3 salsicce
400 gr. di broccoli
Olio extra vergine di oliva
Sale e pepe
Pecorino o grana grattugiato (facoltativo)
Pulite e lavate i broccoli e tagliateti a piccoli pezzetti (compresa la parte morbida del gambo).
Mentre fate bollite la pasta in abbondante acqua salata, procedete a scaldare in una padella un po’ d’olio con l’aglio.
Aggiungete la salsiccia a pezzettini (privata della pelle) e farete leggermente rosolare.
Unite i broccoli a pezzetti,  salate e pepate, aggiungendo un po’ d’acqua se necessario.
Una volta cotti, schiacciate con una forchetta i broccoli in modo che formino una “crema”.
Versate nel vostro sugo la pasta ben scolata e spadellatela per 1 minuto.
Suggerimento: Prima di servire la vostra pasta arricchitela con un’abbondante grattugiata di pecorino o grana.

Fonte: IdeeRicette

Fonte: IdeeRicette

Brek propone oggi un’altra delle sue ottime ricette, incentrata stavolta su un ortaggio di stagione: il broccolo.

Uno dei prodotti ortofrutticoli che madre terra ci regala in questo freddo periodo è il broccolo, noto a tutti per le sue fantastiche proprietà salutistiche e nutrizionali: ricco di sostanze come magnesio, fosforo, calcio, rame, iodio, selenio e zolfo, il broccolo è un buon alleato del cuore, del colon e dei polmoni. Infatti, contenendo un’elevata quantità di vitamina C ed E, carotene e soprattutto di potassio, aiuta a tenere sotto controllo la pressione arteriosa. [ leggi tutto... ]

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